Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Ratatoille (Γαλλικό στυλ)

Πώς να φτιάξετε συνταγή Ratatoille (γαλλικού στυλ);

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Πρώτα από όλα ψιλοκόβουμε σε ροδέλες τα κολοκυθάκια, τις μελιτζάνες, τις ντομάτες και τις πιπεριές μας.
  2. Μπορείτε να μουλιάσετε τη μελιτζάνα και τα κολοκυθάκια σε νερό για να μην σκουρύνουν, γιατί η διαδικασία διαλογής διαρκεί πολύ.
  3. Ψιλοκόβουμε τα κρεμμυδάκια και τα φρέσκα κρεμμυδάκια (το έτριψα όταν το πρωτοέφτιαξα, μιας και χρησιμοποίησα φόρμα κέικ 2 τεμαχίων, έβγαλε το ζουμί του, δεν προτείνω να το τρίψω σε αυτό το ποσοστό).
  4. Χρησιμοποίησα τη φόρμα του κέικ. Απλώνουμε στον πάτο τα κρεμμύδια, βάζουμε τα φρέσκα κρεμμυδάκια και τα αραδιάζουμε σε μορφή κολοκυθιού, ντομάτας, μελιτζάνας, πιπεριάς αντίστοιχα.
  5. Ρίχνουμε το σκόρδο μας, τα μυρωδικά, το αλάτι και το λάδι μας.
  6. Το σκεπάζουμε με λαδόκολλα. Ψήνουμε για 1 ώρα στους 180 βαθμούς.

Καλή όρεξη.

Ratatoille (Γαλλικό στυλ) 1 Ratatoille (Γαλλικό στυλ) 2Ratatoille (Γαλλικό στυλ) 2 Ratatoille (Γαλλικό στυλ) 3Ratatoille (Γαλλικό στυλ) 3

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button