Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ψημένα κολοκυθάκια;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Καθαρίζουμε τα κολοκυθάκια, τα τρίβουμε και βγάζουμε τον χυμό τους.
- Ψιλοκόβουμε τα άλλα χόρτα.
- Πολτοποιήστε τη φέτα με ένα πιρούνι.
- Σε ξεχωριστό μπολ χτυπάμε καλά τα αυγά, ο αφρός να γίνει αφρός.
- Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σαν να φτιάχνουμε τηγανίτες.
- Το σημαντικό εδώ είναι να προσαρμόσουμε την ποσότητα του αλευριού. Δεν πρέπει να είναι πολύ ρευστό ώστε να ψηθεί αναστενάζοντας.
- Αλείφετε το ταψί σας με πολύ λίγο λάδι ή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε χαρτί ψησίματος.
- Ρίξτε όλα τα υλικά στο μπολ σας και βάλτε τα στον προθερμασμένο φούρνο σας στους 200 βαθμούς. Δεν θα δώσω χρόνο και ζέστη, το μαγείρεψα στον φούρνο μου τούρμπο, ψήνεται λίγο γρήγορα. Μετά χαμηλώνω τη φωτιά και τον αφήνω να αναστενάξει π.χ.
- Όταν αρχίσει να ροδίζει, το βγάζουμε και το πασπαλίζουμε με το τυρί τσένταρ και το ψήνουμε μέχρι να λιώσει και να ροδίσει το τσένταρ.
- Αν θέλετε, μπορείτε να το σερβίρετε με σκορδό γιαούρτι και γαρνίρετε με άνηθο. Καλή όρεξη.
Συνταγή Mucver κολοκυθάκια φούρνου με φωτογραφία
Συμβουλές για τη συνταγή με κολοκυθάκια στο φούρνο
- Στον κάδο του μίξερ πρέπει να βάλετε τα τριμμένα κολοκυθάκια στύβοντας το ζουμί.
- Για να αφαιρέσετε εύκολα την ψημένη βλέννα από το ταψί, θα πρέπει το ταψί να είναι καλά λαδωμένο ή να στρωθεί λαδόκολλα στο ταψί.
- Το Mücver πρέπει να ψηθεί στο φούρνο με ελεγχόμενο τρόπο μέχρι να ροδίσει σαν ρόδι.
- Οι σπόροι σουσαμιού μπορούν να πασπαλιστούν κατόπιν αιτήματος.
- Μπορείτε να το σερβίρετε ζεστό ή ζεστό. Καλή όρεξη.
Συνταγές Baked Mucver που μπορείτε να δοκιμάσετε
- Θα λατρέψετε τα muffins με πατάτα φούρνου, τα οποία μπορείτε να ετοιμάσετε εύκολα στη δική σας κουζίνα και φτιάχνονται πολύ εύκολα, όταν τα δοκιμάσετε. Πρέπει να δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή, που δεν θα κουράσει το στομάχι σας, χωρίς να χάσετε πολύ χρόνο.
- Μπορείτε να δείτε την πολύ υγιεινή συνταγή baked hash browns, η οποία παρασκευάζεται με συνδυασμό πολλών ειδών λαχανικών, εδώ.
Πόσες θερμίδες υπάρχει στο ψημένο κολοκυθάκι;
- 1 φέτα μεσαίου μεγέθους ψημένο mucver έχει 150 kcal. Δεδομένου ότι φτιάχνεται στο φούρνο κατά τη διάρκεια των κύριων γευμάτων και σνακ, μπορεί να καταναλωθεί εύκολα. Φυσικά, θα πρέπει να προσέχουμε να μην καταναλώνουμε πολύ. 🙂
