Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ψημένα κολοκυθάκια Mucveri χωρίς αλεύρι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Τρίβουμε τα κολοκυθάκια και τα στύβουμε καλά με τα χέρια να φύγει ο χυμός του. Στη συνέχεια το βάζουμε στον κάδο του μίξερ.
- Προσθέτουμε την ψιλοκομμένη πράσινη πιπεριά, τον μαϊντανό, τον άνηθο και το φρέσκο κρεμμύδι και ανακατεύουμε.
- Σπάμε πάνω του το αυγό και προσθέτουμε τα μπαχαρικά και ανακατεύουμε. Βάλτε το γουδί σας στο λαδωμένο ταψί.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμούς. Προσθέστε το τριμμένο τσένταρ για τα τελευταία 5-6 λεπτά και μαγειρέψτε μέχρι να λιώσει το τσένταρ και να πάρει χρώμα. Καλή όρεξη.
