Πώς να φτιάξετε καροτοσαλάτα με γιαούρτι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Αρχικά, ξεφλουδίζουμε και τρίβουμε τα καρότα. Σε ένα τηγάνι από τεφλόν βάζουμε μια μικρή ποσότητα λαδιού. Ανακατεύουμε τα καρότα και τα τηγανίζουμε μέχρι να μαλακώσουν, αφήνουμε να κρυώσουν. Στη συνέχεια χτυπάμε τα γιαούρτια, τη μαγιονέζα, το αλάτι, το σκόρδο και ανακατεύουμε καλά. Αφού κρυώσει το καρότο, το ανακατεύουμε με τη σάλτσα γιαουρτιού και το μεταφέρουμε στο πιάτο σερβιρίσματος. Σερβίρουμε με καρύδια από πάνω.
:::::::::ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ:::::::
