Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για τσιπς καλαμποκιού χωρίς γλουτένη
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Ανακατεύουμε στον κάδο του μίξερ το καλαμποκάλευρο, το σόγιαλευρο, το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, το σκόρδο. Προσθέτουμε λίγο-λίγο το ελαιόλαδο, τα μπαχαρικά, τον πελτέ ντομάτας και το νερό και ζυμώνουμε καλά. Ξεκουράσου. Ανοίξτε το όχι πολύ λεπτό. Κόψτε όπως θέλετε. Αν είναι πηχτό το κόβουμε και το τοποθετούμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα και το πιέζουμε ελαφρά με το χέρι. Ψήνουμε σε προθερμασμένο στους 195 βαθμούς για 10-15 λεπτά. Καλή όρεξη.
