Πώς να φτιάξετε τη συνταγή κολοκύθας με τυρί;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Καθαρίζουμε τα κολοκυθάκια και τα κόβουμε σε λωρίδες. Ψιλοκόβουμε τη ζουλιέν. Παίρνουμε το λάδι μας στο τηγάνι και τηγανίζουμε τα κολοκυθάκια μας σε δυνατή φωτιά. Σίγουρα δεν χαμηλώνουμε τη σόμπα, αλλιώς οι κολοκύθες μας θα είναι πολύ ποτισμένες. Αφού τσιγαριστούν καλά, προσθέτουμε τα κρεμμύδια που κόβουμε σε μικρά κομμάτια που είναι κοντά στο ψήσιμο. Μαγειρέψτε για άλλα 2 λεπτά και σβήστε την εστία.
Αλατίζουμε, χόρτα ψιλοκομμένα και τυρί σε κύβους στα κολοκυθάκια μας και ανακατεύουμε. Έτοιμο για σερβίρισμα.
Καλή όρεξη 🙂
