Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ σίκαλης;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Μαλακώστε τα σύκα, τα βερίκοκα και τις σταφίδες με νερό.
Αφού μαλακώσουν με νερό, τα στραγγίζουμε καλά και τα ανακατεύουμε με το αλεύρι.
Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη.
Προσθέτουμε το γάλα, το λάδι, το αλεύρι και τα φρούτα και ετοιμάζουμε τη ζύμη του κέικ.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 20 λεπτά.
