Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για ξύσιμο κολοκύθας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Ξεκινάμε ξεφλουδίζοντας τα κολοκυθάκια κατά μήκος με έναν αποφλοιωτή λαχανικών. Μέχρι να φτάσει αυτή η διαδικασία στο βασικό κομμάτι. Προσθέστε ελαιόλαδο στην κατσαρόλα με τα κρεμμύδια, προσθέστε το κρεμμύδι και το σκόρδο σε κυβάκια και τσιγαρίστε ελαφρά. Προσθέτουμε πάνω τα κολοκυθάκια και τις ντομάτες σε κυβάκια. Μετά από μερικές στροφές προσθέτουμε τα μπαχαρικά και το ψήνουμε στο δικό του ζουμί. Το σερβίρουμε με άνηθο. Καλή όρεξη.
