Πώς να φτιάξετε συνταγή για σούπα με κρέας και λαχανικά;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Παίρνουμε ζωμό βράζοντας το κρέας σε νερό. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο και τα τσιγαρίζουμε σε ένα τηγάνι με ελαιόλαδο. Κόβουμε τα λαχανικά σε μικρά κομμάτια, τα προσθέτουμε στα κρεμμύδια, και τα ψήνουμε μέχρι να βγάλουν το ζουμί τους. Προσθέτουμε τα μπαχαρικά. Όταν ο ζωμός είναι έτοιμος, περιχύνουμε με τα λαχανικά. Βράζουμε λίγο ακόμα και σερβίρουμε.
