Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σαλάτα με ρόκα (ψαροσαλάτα);
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Η ρόκα σαλάτα είναι απαραίτητη στο μενού των ψαριών μας. Στις μέρες μας που τα ψάρια είναι άφθονα, καταναλώνουμε ψάρι κάθε Σαββατοκύριακο.
Η ρόκα είναι ένα νόστιμο πράσινο με έντονο άρωμα. Προσοχή για τη ρόκα σαλάτα καθώς ζωντανεύει στο τραπέζι μου με σιρόπι ροδιού και σκόρδο: Επειδή στη συνταγή προστίθεται και χυμός λεμονιού, είναι χρήσιμο να προσθέσετε σιρόπι ροδιού ελεγχόμενα.
Στη συνταγή χρησιμοποίησα μια ντομάτα που μόλις συνάντησα στο μπακάλικο: την ντομάτα Kaplan. Η παραγωγή του ξεκίνησε στην Αττάλεια. Οι σπόροι είναι εισαγόμενοι, ως αποτέλεσμα της έρευνας μου στο διαδίκτυο, αυτή η ντομάτα έχει υψηλή περιεκτικότητα σε λυκοπένιο, και είναι αρκετά νόστιμη. Είναι επίσης γνωστή ως ριγέ ντομάτα. δίνει γεύση.
- Χρησιμοποίησα μια μεγάλη ρόκα για τη συνταγή μου, πλύθηκε και στέγνωσε καλά. Φροντίστε να στεγνώσετε καλά τα χόρτα στις λαχταριστές πράσινες σαλάτες σας, τα ζουμερά χόρτα χαλούν τη γεύση της σαλάτας.
- Πάρτε τη μεγάλη ρόκα που κόψατε με τα χέρια σας σε μια σαλατιέρα, ξεφλουδίστε τη φλούδα από τις ντομάτες σας, κόψτε τις σε μικρούς κύβους. Περάστε το σκόρδο από έναν θρυμματιστή.
- Αρωματίστε τη σαλάτα σας με σιρόπι ροδιού, χυμό λεμονιού και ελαιόλαδο.
Καλή όρεξη.
Ντρέσινγκ σαλάτας με ρόκα
- Σε αυτή τη συνταγή φτιάξαμε το ντρέσινγκ ρόκας με σκόρδο, σιρόπι ροδιού, λεμόνι και ελαιόλαδο. Αν δεν έχετε σιρόπι ροδιού στο χέρι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σουμάκ.
- Μπορείτε επίσης να ρίξετε τη σάλτσα που ετοιμάσατε ανακατεύοντας ξύδι, ελαιόλαδο και σιρόπι ροδιού σε αυτή τη σαλάτα. Είναι αρκετά νόστιμο όπως είναι.
Συνταγές για σαλάτες με ρόκα που μπορείτε να δοκιμάσετε
- Η ρόκα σαλάτα, που ταιριάζει καλύτερα με ψάρι, είναι νόστιμη όταν γίνεται με τυρί. Πώς να φτιάξετε ρόκα σαλάτα με τυρί, που είναι εξαιρετικά νόστιμη και πρακτική; Όσοι είναι περίεργοι μπορούν να φτάσουν στις λεπτομέρειες της συνταγής κάνοντας κλικ εδώ.
- Η σαλάτα ρόκα, που είναι ακόμα πιο νόστιμη με τη μοναδική ομορφιά του ροδιού, θα πάρει τη θέση της ανάμεσα στις συνταγές για σαλάτες που φτιάχνετε περισσότερο. Κάντε κλικ εδώ για να δείτε πώς φτιάχνεται η ρόκα σαλάτα με ρόδι.
- Αγαπάμε τις σαλάτες. Φροντίζουμε να τα έχουμε σε κάθε τραπέζι. Η σαλάτα ρόκα είναι μια από τις αγαπημένες μας σαλάτες. Μπορείτε να φτιάξετε την αγαπημένη σας ρόκα σαλάτα με γιαούρτι κάνοντας τη διαφορά. Κάντε κλικ εδώ για να δείτε πώς να φτιάξετε ρόκα σαλάτα με γιαούρτι.
ρόκα σαλάτα θερμίδες
- Ένα μεσαίου μεγέθους μπολ σαλάτα ρόκα αντιστοιχεί σε περίπου 65 θερμίδες.
