Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για πικρά μπισκότα βρώμης;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε τα ασπράδια μέχρι να γίνουν αφρός.
- Προσθέτουμε τους κρόκους 1 τη φορά και συνεχίζουμε το χτύπημα, προσθέτουμε το ανθρακικό.
- Προσθέτουμε το πικρό μας πλιγούρι και το αλεύρι βρώμης και το ανακατεύουμε με ένα κουτάλι.
- Η συμπαγής ζύμη θα χρεωθεί. Παίρνουμε με τα χέρια μας το μέγεθος ενός καρυδιού και το βάζουμε στο ταψί μας πιέζοντάς το λίγο.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 15-20 λεπτά.
Πολύ νόστιμο και υγιεινό.
