Εύκολες συνταγέςΠαιδικές τροφέςΣαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκιαΣυνταγέςΣυνταγές για επιδόρπιαΣυνταγές για μπισκόταΣυνταγές ΖαχαροπλαστικήςΤι να φάτε με αυτό;Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΥγιεινή Διαβίωση – ΔιατροφήΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Μπιζέλια αγκινάρας με ελαιόλαδο

Πώς να φτιάξετε μπιζέλια αγκινάρας με ελαιόλαδο;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Βάλτε τις αγκινάρες που αφαιρέσατε σε νερό με λεμόνι για να σκουρύνουν και τρίψτε τις με τις φλούδες λεμονιού που στύψατε κατά τη διαλογή. Κόβουμε τις αγκινάρες σε 4 ή 6 κομμάτια.
  2. Βάζουμε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια σε μια κατσαρόλα με ελαιόλαδο και τα τσιγαρίζουμε μέχρι να πάρουν ελαφρώς ροζ χρώμα.
  3. Συνεχίζουμε το τηγάνισμα προσθέτοντας τον αρακά και τις αγκινάρες σας. Τα λαχανικά σας θα βγάλουν λίγο νερό.
  4. Προσθέτοντας ζεστό νερό ένα δάχτυλο κάτω από το επίπεδο των λαχανικών και προσθέτοντας αλάτι, μαγειρέψτε για 40-45 λεπτά σε μέτρια φωτιά μέχρι να εξατμιστεί το νερό. Μπορείτε να ελέγξετε αν τα λαχανικά έχουν ψηθεί με το τεστ πιρουνιού.
  5. Σερβίρετε το πιάτο σας με παγωμένο ελαιόλαδο γαρνίροντας με ψιλοκομμένο άνηθο.
    Καλή όρεξη.

Συνταγή για αγκινάρα και αρακά με ελαιόλαδο με φωτογραφία

Μπιζέλια αγκινάρας με ελαιόλαδο 2

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Check Also
Close
Back to top button