Πώς να Φτιάξετε Συνταγή Διαίτης με Ντομάτα Μπάμιες;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Οι μπάμιες μου ήταν στην κατάψυξη, βράζουμε ένα πακέτο μπάμιες σε λίγο νερό υπό πίεση για 20 λεπτά. Στο μεταξύ τηγανίζουμε περίπου ένα κιλό ντομάτες τριμμένες (η δικιά μου ήταν στην κατάψυξη) με σκόρδο μέχρι να πέσει το νερό και αλατίζουμε λίγο. Αφού καβουρδιστούν οι ντομάτες, βράζουμε τις μπάμιες με λίγο νερό, οπότε τη βάζουμε στη ντομάτα με το ζουμί της και τη βράζουμε χωρίς να ανακατεύουμε μέχρι να μειωθεί το νερό και όταν μειωθεί το νερό, σβήνουμε τη φωτιά. Καλή όρεξη.
