Μια χορταστική και νόστιμη σούπα Atom Soup για μωρά (+1 ηλικία)

1. Βάζουμε τα λάδια μας στην κατσαρόλα μας και όταν λιώσει το βούτυρο μας ρίχνουμε 2 κουταλιές αλεύρι ολικής αλέσεως και το τσιγαρίζουμε καλά.
2. Στο μεταξύ προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας μας και το ψιλοκομμένο σκόρδο (μπορείτε να το ρίξετε σε λίγα κομμάτια αν θέλετε, δεν θα έχει πρόβλημα αφού θα περάσει από το μπλέντερ) και συνεχίζουμε το τσιγάρισμα.
3. Όταν ψηθούν καλά τα υλικά, προσθέτουμε το νερό μας σταδιακά.
4. Όταν δεν υπάρχει σβόλος στη σούπα μας και το νερό μας είναι ακόμα κρύο, προσθέτουμε το σιμιγδάλι μας. (Μπορείτε να προσθέσετε πλιγούρι σε αυτό το στάδιο αν θέλετε ή στο στάδιο που ετοιμάζουμε το ντρέσινγκ. Το πρόσθεσα στο ντρέσινγκ γιατί αποφάσισα να το προσθέσω τελευταία στιγμή)
5. Όσο βράζει η σούπα μας σε χαμηλή φωτιά, δεν αμελούμε να την ανακατεύουμε, αλλά παράλληλα ετοιμάζουμε το καρύκευμά μας.
6. Σε ένα ξεχωριστό μπολ, προσθέστε το γιαούρτι, το αλεύρι και την υπόλοιπη 1 κουταλιά αλεύρι ολικής αλέσεως και χτυπήστε καλά. Όταν πάρουμε ένα εντελώς ομοιογενές μείγμα, ρίχνουμε μέσα τη βρώμη μας και προσθέτουμε λίγο λίγο από το νερό της σούπας μας που βράζει.
7. Όταν το ντρέσινγκ μας είναι ζεστό, το προσθέτουμε στη σούπα μας. Αφού βράσει, ρίχνουμε λίγο αλάτι.
8. Περνάμε τη σούπα μας, που βράζει και παίρνει ωραία σύσταση, από ένα μακρύ μπλέντερ.
9. Η σούπα μας πρέπει να είναι λίγο πηχτή γιατί προσθέτουμε τους ζωμούς μας αφού την περάσουμε από το μπλέντερ. Ανοίγουν λίγο παραπάνω. Ειδικά πρόσθεσα αργότερα ότι το μωρό μου, που θέλει να πιει τη σούπα του το συντομότερο δυνατό, δεν χρειάζεται να περιμένει να κρυώσει η σούπα του.
10. Αν πρόκειται να ετοιμάσετε τη σούπα σας από πριν και θα κρυώσει από μόνη της, μπορείτε να προσθέσετε τους ζωμούς μας ενώ βράζουμε τη σούπα μας. Απολαύστε τα αρνάκια μας με αυτή τη συνταγή, που είναι και θρεπτική και χορταστική. ????????.

Μια χορταστική νόστιμη σούπα Σούπα για μωρά (+1 ετών) Συνταγή με φωτογραφία