Contents
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σπαγγέτι κολοκύθας
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αφού ξεφλουδίσουμε τα κολοκυθάκια μας, βγάζουμε μακριές λωρίδες με έναν αποφλοιωτή αγγουριών-πατάτας. Είναι ξεκάθαρο από τη φωτογραφία ή μπορείτε να αφαιρέσετε λεπτές λωρίδες με τη βοήθεια ενός μαχαιριού.
- Βράζουμε τα κολοκυθάκια σε ένα τηγάνι σε δυνατή φωτιά μέχρι να αρχίσουν να ροδίζουν ελαφρά. Θα αλατίσουμε και θα το τηγανίσουμε συνέχεια χωρίς να χαμηλώσουμε τη φωτιά. Βγάζει λίγο νερό.
- Όσο ψήνουμε τα κολοκυθάκια μας, ετοιμάζουμε τη σάλτσα ντομάτας μας.
- Ψιλοκόβουμε το ελαιόλαδο και το σκόρδο σε μια κατσαρόλα κατάλληλη για τη σάλτσα, τα προσθέτουμε στην κατσαρόλα και τα τηγανίζουμε για μια-δυο στροφές.
- Τηγανίζουμε στο τηγάνι τις τριμμένες ντομάτες, το μαύρο πιπέρι, την πιπεριά τσίλι, το λάδι και τον πελτέ ντομάτας. Όταν αρχίσει να βράζει, προσθέστε νερό και αλάτι. Μαγειρεύουμε.
- Προσθέστε τα ψητά κολοκυθάκια και μαγειρέψτε για λίγα λεπτά ακόμα. Βάζουμε την επιθυμητή ποσότητα τριμμένου τσένταρ.
Καλή όρεξη 🙂
Θα είσαι περίεργος. Η γεύση είναι πραγματικά νόστιμη. Παρόλο που δεν μου αρέσουν τα κολοκυθάκια, μου αρέσει να τρώω αυτή τη συνταγή. Μια συνταγή που θα καταστείλει τη λαχτάρα για ζυμαρικά που κάνουν δίαιτα σαν εμένα 🙂
Συνταγή κολοκυθομακαρονάδας με φωτογραφία
Ποια είναι τα κόλπα συνταγής για κολοκυθομακαρόνια;
- Μπορείτε να φτιάξετε κολοκυθομακαρόνια με καθαριστή πατάτας ή με σπιράλ ή κόφτη λαχανικών julienne σε διάφορα σχήματα.
- Μπορείτε επίσης να προσθέσετε βασιλικό στα κολοκυθομακαρόνια σας. Θα δώσει ένα ευχάριστο άρωμα.
- Μπορείτε επίσης να σερβίρετε κολοκυθομακαρόνια, τα οποία μπορείτε να φτιάξετε με τυριά όπως τυρί τσένταρ ή μοτσαρέλα, ρίχνοντας πάνω γιαούρτι με ή χωρίς σκόρδο.
Άλλη συνταγή για μακαρόνια με κολοκυθάκια που μπορείτε να δοκιμάσετε.
- Για όσους λένε ότι δεν μπορούν χωρίς κρέας, τα κολοκυθομακαρόνια με κιμά θα είναι μια διαφορετική συνταγή. Μπορείτε να δοκιμάσετε αυτή τη νόστιμη και εύκολη συνταγή στο σπίτι.
- Μπορείτε να προσθέσετε μια διαφορετική γεύση στο μενού σας φτιάχνοντας τα κολοκυθομακαρόνια σας με γιαούρτι.
Πόσες θερμίδες έχει τα κολοκυθομακαρόνια;
- 1 μερίδα κολοκυθομακαρονάδα ισοδυναμεί με περίπου 157 θερμίδες. Είναι κατάλληλο πιάτο για όσους θέλουν να κάνουν δίαιτα.
