Ζυμαρικά φούρνου (από Shriataki Noodles)

Για τη σάλτσα μπεσαμέλ, το γάλα ψήνεται μέχρι να πήξει το άμυλο. Τέλος ρίχνουμε το μισό τσένταρ και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει. Προσθέτουμε λίγο αλάτι και πιπέρι. Ο κιμάς, το λάδι, το κρεμμύδι, ο μαϊντανός και τα μπαχαρικά ψήνονται και κρατούνται στην άκρη (περίπου 4 κουταλιές της σούπας). Βράζουμε τα noodles σε βραστό νερό για 2-3 λεπτά και τα στραγγίζουμε. Ανακατεύεται με σάλτσα μπεσαμέλ και χωρίζεται σε 2 μέρη. Τα μισά τοποθετούνται σε 2 κατσαρόλες. 2 κουταλιές ψητό κιμά βάζουμε πάνω από το υπόλοιπο noodle και το υπόλοιπο τσένταρ μοιράζεται από πάνω. Τοποθετούμε στο φούρνο και ψήνουμε στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδίσει από πάνω. Έχει γεύση και φαίνεται υπέροχο. Καλή όρεξη.

Ζυμαρικά φούρνου (Από Shirataki Noodles) Συνταγή με φωτογραφία