Πώς να φτιάξετε μια ελαφριά συνταγή για πίτσα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι ανακατεύονται στεγνά και λαμβάνεται μια μαλακή ζύμη. Απλώνουμε σε λεπτή στρώση σε λαδωμένη φόρμα (μετά φουσκώνει και πήζει), απλώνουμε στη ζύμη ένα μείγμα από φέτα, 1 αυγό και τυρόπηγμα. Προσθέτουμε τα μανιτάρια ψιλοκομμένα, τον βασιλικό, τις ελιές ψιλοκομμένες και τις ντομάτες σε λεπτές φέτες, ψημένες μέχρι να βγάλουν το ζουμί τους. Τέλος χτυπάμε τα αυγά και το γιαούρτι, το μείγμα αυτό απλώνεται στην κορυφή της πίτσας (για να κρατηθούν τα υλικά μαζί. Ψήνεται μέχρι να ροδίσει, είναι μια αθώα πίτσα με λίγες θερμίδες 🙂 καλή όρεξη 🙂
