Πώς να φτιάξετε μια ελαιοσαλάτα με ψητές πιπεριές Συνταγή;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Οι κόκκινες πιπεριές ψήνονται στο φούρνο ή σε τηγάνι ή στο μάτι της κουζίνας. Διατηρείται στη σακούλα για 10 λεπτά για εύκολο ξεφλούδισμα. Ξεφλουδίζεται, ξεσποριάζεται και ψιλοκόβεται. Οι θρυμματισμένες πράσινες ελιές χωρίζονται από τα κουκούτσια τους και προστίθενται σε αυτό. Προσθέτουμε τον δυόσμο και τον μαϊντανό ψιλοκομμένο και ανακατεύουμε. Σερβίρεται με σιρόπι ροδιού και ελαιόλαδο. Καλή όρεξη…
