Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Diet Liar Stomach;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Οι μελιτζάνες ανοίγονται σε σχήμα βάρκας. Με τη βοήθεια ενός πινέλου απλώνεται μισό κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο και τοποθετείται στο φούρνο. Το λαδόχαρτο βρέχεται όταν μπαίνει στο φούρνο. Τοποθετείται πάνω από τις μελιτζάνες με τη φλούδα προς τα πάνω. Ψήνουμε για μισή ώρα μέχρι να γίνουν τραγανά. Τα κρεμμύδια, το σκόρδο, οι αποξηραμένες πιπεριές, ο μαϊντανός είναι ψιλοκομμένα. Τηγανίζεται στο τηγάνι. Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας. Προσθέστε τις ντομάτες και τα μπαχαρικά. Μαγειρεύεται με κλειστό καπάκι. Με αυτό το γουδί γεμίζουν οι μελιτζάνες. Τοποθετείται σε ένα φαρδύ δοχείο. Βάλτε 1 ποτήρι νερό στον πάτο του μπολ. Ψήνεται για 20 λεπτά.
