Γεύμα αποξηραμένων φασολιών (Ελαφρύ νόστιμο και διαιτητικό)

1. Αρχικά, σε μια κατσαρόλα βράζουμε αρκετό νερό για να ξεκινήσουν τα φασόλια.
2. Προσθέστε τα φασόλια και λίγο αλάτι και βράστε τα μέχρι να μαλακώσουν. (Δεν κράτησα χρόνο, είναι εύκολο να δούμε ότι είναι μαγειρεμένο)
3. Το ελέγχουμε και όταν γίνει μαλακό, το κλείνουμε, το σουρώνουμε και το κρατάμε στο πλάι.
4. Όταν το ζεστάνουμε σε άλλη κατσαρόλα, τσιγαρίζουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και την πιπεριά λίγο στο λάδι.
5. Προσθέτουμε αμέσως την ντομάτα, τον πελτέ ντομάτας και τα φασόλια.
6. Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι και ανακατεύουμε.
7. Προσθέστε 1 ποτήρι του τσαγιού ζεστό νερό και μαγειρέψτε για 5 λεπτά και αποσύρετε από τη φωτιά.

Μπορείτε να καταναλώσετε εύκολα τα τρόφιμα που φτιάχνουμε χρησιμοποιώντας πολύ λίγο λάδι. Εάν θέλετε, μπορείτε να αναπαράγετε τα υλικά όπως θέλετε. Καλή όρεξη

Γεύμα αποξηραμένων φασολιών (Ελαφρύ νόστιμο και διαιτητικό) Συνταγή με φωτογραφία