Συνταγή για άφθονη πατάτα μαϊντανού Πώς να φτιάξετε;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Βάζουμε στο τηγάνι το ελαιόλαδο και το κρεμμύδι και τα τσιγαρίζουμε. Στη συνέχεια σοτάρουμε το πλιγούρι και τον πελτέ ντομάτας, προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι τσίλι και δυόσμο με βραστό νερό, κλείνουμε το καπάκι και περιμένουμε να φουσκώσει το πλιγούρι. Εν τω μεταξύ, ψιλοκόψτε τον μαϊντανό, το μωβ κέλμ και τη σαλάτα και βάλτε τα σε ένα μπολ. Αφού φουσκώσει το πλιγούρι μας το προσθέτουμε και ανακατεύουμε. Μπορείτε να προσθέσετε χυμό λεμονιού ή σιρόπι ροδιού σε αυτό. Καλή όρεξη.
